Serve 6
Ingredientes
2 bananas
1 chávena de aveia (sem glúten, à venda nas lojas Celeiro)2 ovos
1 colher de café de fermento em pó
Preparação
Colocar todos os ingredientes num liquidificador e triturar.
Colocar uma frigideira anti-aderente ao lume e quando quente untar com um pouco de óleo de côco (ou outra gordura à escolha).
Cozinhar as panquecas 2 minutos de cada lado em lume brando ou até obterem um aspeto dourado.
Servir com iogurte e frutos vermelhos ou simplesmente regadas com maple syrup.
Algo que eu podia comer a qualquer hora do dia :)
ResponderEliminarSomos duas :) amanhã vou experimentar com maçã ralada em vez de banana e acho que vão voar de novo :P
EliminarDeliciosas sem dúvida :)
ResponderEliminarBeijinhos
http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/
adorei esta receita, e como gosto de experimentar coisas novas adicionei duas colheres de sopa de cacau. Fica excelente ;)
ResponderEliminarUma alternativa mais saudável é fazê-las no microondas, em recipientes de fazer as omeletes!!
ResponderEliminarTambém se pode usar um pires normal e colocar a massa no fundo do mesmo e 3min no microondas. Ficam mais sequinhas, mas evitamos a gordura e desperdícios!
Não é necessário virar? Elas não pegam ao pires?
EliminarUma alternativa mais saudável é fazê-las no microondas, em recipientes de fazer as omeletes!!
ResponderEliminarTambém se pode usar um pires normal e colocar a massa no fundo do mesmo e 3min no microondas. Ficam mais sequinhas, mas evitamos a gordura e desperdícios!