Mousse de Chia com Cacau

Uma mousse de chocolate fingida mas extremamente deliciosa e saudável... 

Inspiração Dias com Mafalda

Serve 2

Ingredientes

1+1/2 chávena de leite de arroz (ou outro leite vegetal)

4 colheres da sopa de sementes de chia

2 colheres da sopa de cacau

mel ou xarope de ácer a gosto

Preparação

Misturar o leite com as sementes num frasco, envolver bem durante cerca de 5 minutos, fechar o frasco e deixar repousar cerca de 30 minutos.

Misturar o cacau na preparação anterior e adoçar com mel ou xarope de ácer a gosto (coloquei duas colheres de sopa).

Deixar repousar mais 1 hora no frio. 

Servir com frutos vermelhos ou simples.